Knivskarpt! Resolute skærer præcist, glat og innovativt fordi Resolute er den første knivserie af barberblad stål. Resolute står aktivt for exceptionel skæreydelse og er et banebrydende produkt på markedet. Kompromisløs og innovativ er Resolute også med skaftet. Skaftet på kniven giver optimale arbejdsbetingelser og er ren luksus for køkkenentusiaster. Knivseriens 5 dele består af: Knivblok, kokkekniv 21 cm., grøntsagskniv 10 cm, tilberedningskniv 16 cm. og universalkniv 13 cm.
Materiale: Knivblok: bøgetræ med UV vand-forseglet usynlig indbyttet magneter. Knive: korrosion fri, ekstra høj karbonlegeret klinge af barberblad stål X65 Cr13. Ekstrem høj hårdhed 60 ± 1HRC. Særlig vakuum- og ishærdning (PræcisionVAC - hårdhedsteknologi). Ekstrem fin klingeoverflade. Ergonomisk, skridsikre greb fremstillet af POM i hånden med rustfrie stål ender. Det anbefales at knivene vaskes i hånden og ikke i opvaskemaskinen.
Mål: Knivblokken: 30,5 x 14,5 x 20 cm. Knivskaftet: 10, 5 henholdsvis 13 cm. Klingelængden: Kokkekniv 21 cm., grøntsagskniv 10 cm, tilberedningskniv 16 cm., universalkniv 13 cm.
Design: Carsten Gollnick
Bestillings-Nr.: 2 692 171
Lagerstatus: Midlertidigt udsolgt
